工業爐是對物料進行加熱，并使其發作物理和化學變化的工業加熱設備。爐與窯并與明顯區分，但意義稍有不一樣。在機械工業中，通常用來完結各種工件或資料的加熱、熔煉、熱處理等熱加工技術所用的熱處理設備稱為爐，而用于硅酸鹽工業的加熱設備則稱為窯。工業爐窯常統稱為“工業爐”。
跟著不一樣生產技術的需求，工業爐的構造方式多種多樣，但通常說來，應具備下列請求：
1） 升溫速度快，單位面積產量高。
2） 爐溫、溫度易于控制，產品質量好。
3） 單位動力消耗量低，熱效率高。
4） 構造簡略，造價低，壽命長，修理便利。
5） 操作簡略，機械化、自動化程度較高，環境污染少，勞動條件好。